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MARIDAJE JAZZ&COCKTAILS
17/03/18
 

 

 

 

 

 

 

Te presentamos el menú que tendremos la oportunidad de degustar en esta EDICIÓN ESPECIAL Y EXCLUSIVA de nuestras Cenas Maridaje.

 

Una experiencia única a la luz de las velas, con una cocina exquisita maridada con vinos de pago espectaculares, cócteles, música jazz en directo, fiesta y baile.

 

Haz tu reserva… ¡las plazas son limitadas!

 

 

*Aperitivo de Bienvenida*

· Appetizers

· Música Jazz en directo (20:30h a 21:30h)

· Cóctel con Maestro Coctelero

 

*Menú Degustación Maridado con Bodegas Propiedad de Arínzano (D.O. Pago de Arínzano)*

· Carpaccio de Bacalao de Anzuelo, Pistou de Perejil, Pimientos Najeranos, Limón Confitado y Brotes de Rúcula

Hacienda de Arínzano Rosado, “Tempranillo”

· Láminas de Jamón Ibérico con Relish de Setas, Huevo a 65 grados y Mayonesa de Zanahoria

Hacienda de Arínzano, “Merlot, Tempranillo y Cabernet”

***

Merluza de Pincho Asada sobre Timbal de Hongos y Mejillones con Salsa Tibia de Cítricos

Hacienda de Arínzano, “Chardonnay”

***

Delicias de Ibérico sobre Cremoso de Patata al Amaretto, Reducción de Choriceros y Chips de Yuca

La Casona de Arínzano, “Tempranillo y Merlot”

***

Tierra de Cacao y Avellanas, Mousse de Marcarpone, Crema de Mango y Helado de Frutos del Bosque

Oporto Graham´s Six Grapes Reserva

***

 

* Cóctel de Sobremesa elaborado por Maestro Coctelero*

 

*Fiesta y Baile*

 

55 € (IVA incluido)

 

 

Reservas: 948.33.00.77 // infohotel@hdoncarlos.com

 

 

 

 

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